정육식당

안산일동한우 유니드정육식당 | 흑돼지 표기와 오겹살·목살 부위명은 어떻게 다를까?

유니드정육식당 관련 안내입니다. ‘흑돼지’는 돼지고기의 종류나 계통에 관한 표기이고, ‘오겹살’과 ‘목살’은 고기의 부위를 가리키는 이름입니다. 따라서 흑돼지오겹살처럼 두 표현이 함께 쓰일 수 있지만, 어느 한쪽이 다른 쪽의…